Gå till innehåll
Mina sidor

10 idéer till rest-rätter på julmaten

Publicerad:

Att frossa i julmaten på julbuffén är något många längtar till. Men efter att ha ätit samma mat fler gånger i rad brukar många tröttna på julmaten. Därför har vi samlat 10 idéer till rest-rätter på maten som ofta blir kvar efter julen.

Enligt Livsmedelsverket slänger vi varje år cirka 16 kilo ätbar mat per person i våra avfallskärl. Det motsvarar ungefär 35 måltider för en person. Var tredje person uppger att de under julen kastat mat som de planerat att äta. Vi har därför samlat inspiration till svinnsmarta rätter att laga på resterna från julbordet.

Svinnsmarta rest-rätter

Här är 10 svinnsmarta rest-rätter att inspireras av.

  1. Pizza med jultopping som potatis, lax och rödlök
  2. Grönkålssoppa toppad med kokt ägg
  3. Mackor med varierande pålägg som köttbullar eller julskinka
  4. Paj gjord på julens ost med julskinka och grönkål
  5. Snabbpasta med prinskorv och ketchup
  6. Julpytt på potatisen, prinskorven och grönsakerna
  7. Omelett med brysselkål och kokt potatis
  8. Fattiga riddare på julbrödet (eller varför inte lussekatterna eller bullarna?)
  9. Saffransplättar på risgrynsgröt
  10. Rårakor med sill, gräddfil och rödlök