Auktorisationssystem för före detta livsmedel från livsmedelsbutiker

I butiker uppkommer ibland livsmedel som inte kan säljas, till exempel på grund av passerat datum eller skadad förpackning. Detta räknas som kommunalt avfall och ska hämtas av Nodra genom godkända entreprenörer.

När livsmedel inte längre kan säljas behöver de tas om hand på ett säkert sätt. Genom Nodras auktorisationssystem blir det tydligt både för butiker och entreprenörer hur det före detta livsmedlet ska transporteras och behandlas i enlighet med lagkraven.

Anlita auktoriserad entreprenör

Livsmedel som klassas som före detta livsmedel enligt ABP-lagstiftningen (animaliska biproduktlagstiftningen) räknas som kommunalt avfall. Det innebär att Nodra har ansvar för borttransport och behandling, enligt 15 kap. 20 a §§ miljöbalken.

För att du som livsmedelsbutik ska uppfylla lagkraven behöver du anlita en auktoriserad entreprenör. Kravet gäller oavsett hur mycket eller lite före detta livsmedel innehållande ABP som uppkommer i verksamheten.

Genom att välja en entreprenör som är ansluten till Nodras auktorisationssystem kan du vara säker på att:

• Det före detta livsmedlet hanteras enligt gällande lagstiftning
• Transporten sker av en aktör som är godkänd av Jordbruksverket
• Det före detta livsmedlet behandlas på ett miljömässigt och säkert sätt.

Ni som verksamhetsutövare ska få en kopia vid varje hämtning. Denna dokumentation ska även sparas i minst 2 år.